Gesunde und schmackhafte Gerichte? Mit ein wenig Phantasie ist das möglich!

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Oft liest man (wir geben es zu, auch in unseren Artikeln), wie wichtig eine gesunde Ernährung ist, und dass man nicht mit den Würzstoffen übertreiben soll. All das ist richtig, doch oft sind gesunde Speisen nicht sehr schmackhaft…


Wir essen nicht nur mit dem Mund, sondern auch mit den Augen und der Nase. Der Geruchs- und Sehsinn sind zwei grundlegende Elemente, die es uns erlauben, unser Essen zu genießen und mit dem, was wir zu uns nehmen, zufrieden zu sein. Das reduziert das Risiko, zwischen den Mahlzeiten zu naschen.
Wie ist es also möglich, gesund und schmackhaft zu essen?


Reduzieren Sie Butter und Salz so stark wie möglich und vertrauen Sie sich Gewürzen und aromatischen Kräutern an, sie werden Ihre neuen Verbündeten sein! Thymian, Lorbeer, Koriander und Salbei können das Salz beim Kochen ersetzen. Kümmel, Pfeffer und Paprika können es hingegen in Gerichten ersetzen. Haben Sie keine Angst vor dem Experimentieren – Sie werden eine ganz neue Art Küche entdecken, die Ihnen munden wird.


Extranatives Olivenöl verfügt über zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften, doch ein Teelöffel enthält nicht weniger als 35 Kalorien, es ist daher besser, es zu zerstäuben, da Sie auf diese Weise weniger als ein Gramm verwenden werden. Versuchen Sie ebenso, den Salat mit Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitsaft anzumachen.
Ein Löffel magerer Naturjogurt mit ein wenig Schnittlauch, Minze oder Safran liefert nur 5 Kalorien und es ist eine passende Sauce für Gemüse, sowie Gerichte wie Fisch oder helles Fleisch. 100 Gramm Senf haben circa 10 Kalorien und er ist ideal für diejenigen, die einen scharfen Geschmack bevorzugen. In der Küche gibt es somit keine Ausreden mehr! Auch jene, die nicht mit dieser Gabe gesegnet wurden, können gesunde und leckere Speisen essen.

Doch wenn das Problem ein anderes ist, wenn Sie trotz der gesunden Zubereitung und der regelmäßigen sportlichen Aktivitäten (die man nie vergessen sollte) nicht zufrieden mit Ihrem Körper sind und die überschüssigen Pfunde nicht verschwinden, wenden Sie sich an ClinicAgostini. Ein Team aus Experten begleitet Sie in einem gezielten Programm, das zu Ihnen, Ihrem Lebensstil und Ihrem Körper passt und das Ziel hat, Ihnen zu erlauben, sich in Ihrem Körper wohlzufühlen.

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